Jika sempat ada permainan yang memunculkan gambaran pemain kaya dengan pakaian malam mewah, perjudian untuk taruhan kaya, tersebut adalah bakarat. Ada tiga varian permainan yang umum tetapi Punto Banco adalah variasi menyimpangkan populer yang ditemukan dalam kasino Amerika Utara. Meja bakarat lazim berukuran sejumlah meja dadu, dikelola sambil tiga dealer kasino dan dapat menampung sekitar selusin pemain.
Permainan berkisar pada tangan yang dibagikan untuk ' Bankir' dan ' Pemain'. Nama-nama ini ialah judul untuk tangan yang dibagikan saja dan tidak ada bankir atau pemain tertentu. Pemain memasang taruhannya pada tangan mana yang menurut mereka akan menang. Skor tangan dihitung dengan mengambil nilai nominal untuk semua kartu yang bernilai kurang daripada sepuluh, satu untuk kartu as dan nol untuk puluhan & kartu bergambar. Nilai tangan adalah keseluruhan nilai kartu tetapi bila lebih dari sepuluh Anda menghilangkan digit pertama. Misalnya, 8-ace-jack bernilai 8 ditambah 1 ditambah nol = 9. Namun 9-5-5 juga bernilai 9 (9+5+5 = 19, hilangkan digit pertama = 9). Jenis kartu tidak mempengaruhi nilai kartu.
Pemain mengambil giliran untuk bertindak sebagai ' dealer' meskipun itu hanya melibatkan penyerahan kartu. Seorang pemain biasanya terus bertindak sebagai dealer selama ' bankir' terus unggul. Dealer memulai dengan membagikan dua kartu tertutup untuk ' bankir' dan 2 kartu yang lain untuk ' pemain'. Tergantung pada totalnya, dealer kasino dapat menginstruksikan ' dealer' untuk membagikan kartu lain. Dengan seluruh kartu dibagikan, taruhan yang menang dibayarkan atau kekalahan dikumpulkan.
Kartu ketiga dapat dibagikan kepada ' pemain' atau ' bankir' tergantung pada hukum berikut.
Jika Pemain atau Bankir mempunyai 8 ataupun 9 kartu tidak akan ditarik lagi. Jika Pemain mempunyai keseluruhan 0-5, Pemain memukul satu kartu namun berdiri dalam 6-7. Jika Pemain tidak memukul, Bankir memukul jika dia mempunyai 0-5, & berdiri dalam 6-7. Bila Pemain mendapat angka dua atau 3, Bankir menghajar jika ia mendapat angka 0-4, dan berdiri dalam angka 5-7. Jika Pemain mendapat angka 4 atau 5, Bankir memukul bila ia mendapat angka 0-5, dan berdiri di angka 6-7. Jika Pemain memperoleh angka 6 atau 7, Bankir menghajar jika ia mendapat angka 0-6, & berdiri di angka tujuh. Jika Pemain mendapat nilai 8, Bankir memukul jika ia memperoleh angka 0-2, dan hidup di nilai 3-7. Pemain menarik kartu as, 9, 10, ataupun kartu wajah, Bankir menghajar jika dia memiliki 0-3, dan bertahan pada 4-7.
Pada dasarnya adalah permainan untung-untungan, kekurangan keterampilannya diimbangi secara besarnya taruhan yang terlibat. Di banyak kasino, taruhan minimum bisa dimulai dari $25 dan pemain yang berdedikasi kerap kali bertaruh ratusan ataupun bahkan ribuan dolar di satu permainan yang memberikan suasana eksotis pada bakarat.